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Hamburguesas y quínoa y lentejas |
4 personas
Ingredientes
Para las hamburguesas
1 taza quinoa cocida
1 taza lentejas cocidas
1-2 huevo
2 cdas harina de arroz
Óregano
Ajo en polvo
Comino
Sal
Pimienta
Ciboullette picado
Para el acompañamiento
½ taza Ketchup
Cilantro
Orégano
Vinagre balsámico
Tomates... |
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Guiso con tofu |
400 calorías
Ingredientes
225 grs tofu en dados
1 cebolla morada grande en pluma
1 ½ taza pimientos rojos en tiras
1 ½ taza apio cortado en dados
2 ajos láminas
1 trozo... |
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Guiso de garbanzos y almejas |
265 calorías / 6-8 personas
Ingredientes
350 gr. Garbanzos congelados precocidos.
300 gr. perlas de cebada.
300 gr de almejas frescas
½ cabeza de ajo
1 copa vino blanco
Pebre:
50 gr tallos... |
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Cuscus al curry |
6 personas
Ingredientes
1 ½ taza cuscus precocido
2 tazas agua hirviendo
3 cucharadas pasta de curry amarillo (receta Carlo Cocina)
Hojas de menta picada
¼ taza almendras tostadas
1 ½... |
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