Con la maestría y sencillez que lo caracteriza, el chef Carlo Von Mülhenbrock nos entrega en este libro una serie de recetas de cocina, económica y fáciles de usar. Son 128 páginas de secretos para preparar exquisitas entradas y picoteos; platos de fondo compuestos pro carnes de ave, vacuno y cerdo, pescados y mariscos.
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