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Mousse de mango

69 calorías / 3 porciones Ingredientes ¾ taza pulpa de mango 1 cda jalea de piña 1 taza yogurt natural 3 claras de huevo Ralladura de limón Para decorar: Cubitos de manzana verde, piña y mango. Hojas de caléndula. Preparación En una olla coloque el mango y la gelatina, caliente hasta que se disuelva. Retire del fuego y deje entibiar, agregue el yogurt. Aparte bata las claras a nieve y agréguelas con movimientos envolventes al yogurt, coloque en moldes y refrigere hasta cuajar.

 
 

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