Preparación
1. Coloque en un bowl los ingredientes secos, harina, polvos de horneo, sucralosa, frutos secos, y las especias, ralladuras y jugo de naranja.
2. Aparte bata los huevos hasta que estén blancos y agréguelos a los ingredientes secos, agregue el aceite y la leche, finalmente agregue las manzanas con movimientos envolventes para que no se baje la mezcla.
3. Coloque la mezcla dentro de un molde y pinte el queque con mermelada coloque algunas almendras para decorar y hornee a 180° hasta que esté cocido. Desmolde y sirva frío.
Tips:
Los frutos secos ayudan a reducir el colesterol.
