Carlo von Mühlenbrock fue el presidente del jurado del “Cuarto Campeonato Mundial de Pebre Guachaca” en la Vega Central
El “compipa” ganador, Juan Hernández, reveló que aparte de tomate, cebolla, cilantro y ají; le puso un toque de avellanas. Le dedicó su triunfo a la comida callejera.
A punta de cuecas se vivió el campeonato donde se presentaron varios tipos del típico condimento: de cochayuyo, con mote y con avellanas, que fue la receta ganadora.
Además de Carlo, los jueces del certamen fueron los ministros de Cultura y Bienes Nacionales, Claudia Barattini y Víctor Osorio, junto a la periodista Lucía López, el alcalde de Lo Prado, Gonzalo Navarrete y Román Garay y los ganadores 2012 y 2013, José Calfucura y Javier Pino.
El ganador no sólo se llevó la ovación guachaca, sino que también un “aguinaldo” de $ 200.000 para estas Fiestas Patrias.
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