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Ensalada de zapallo italiano con vinagreta de rúcula

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Ensalada de papas nativas

6 personas Ingredientes 1 kilo de papas nativas 1cdta ají merquen 2 cdas aceite oliva Hierbas frescas Sal Preparación Cocine las papas en agua fría, Aparte en un bowl hidrate el merquen...

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Ensalada de apio palta asiática

6 personas Ingredientes 1 apio limpio cortado 2 paltas en cubitos 1 taza aceitunas caseras ¾ taza pepinillos 3 cucharadas de sésamo tostado ½ taza vinagre de arroz Ciboulette picado Aceite de sésamo 1 ají...

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Escalopines de posta paleta

6 personas Ingredientes 1 kilo de posta paleta cortadas como churrascos (escalopines) 4 cucharadas de aceite de oliva ½ Apio pelado y cortado en rodajas 2 cubos de carne Ligth 1 cucharada...

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Ensalada verde II

6 personas Ingredientes Para el vinagreta 2 cucharas mostaza fuerte, Dijón antigua 5 cucharas vinagre balsámico 2 cucharadas aceite oliva Sal Y pimienta Ciboulette picado Para la ensalada: Hojas verdes como: Hojas de cilantro Hojas de apio Lechuga Hojas...

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Ensalada verde I

Ingredientes ½ Taza de choclo ½ Taza de Habas (sin pelar) ½ Taza de rabanitos ½ taza de choclo Lechuga Hojas de menta Para el aderezo Aceite de oliva Sal Pimienta Vinagre blanco 1...

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