6 personas
Ingredientes
1 radiccio desojado
2 tazas de rabanitos picados
1 cebolla morada pequeña cortada en pluma
1 taza aceitunas moradas descarozadas
½ taza arándanos
2 limones (jugo)
Preparación
Coloque el radiccio en una fuente, agregue los rabanitos y la cebolla morada.
Prepare el dressing licuando las aceitunas moradas junto con el limón y los arándanos.
Aliñe la ensalada con el dressing de aceitunas y arándanos.
