Ingredientes
Berenjenas en conserva
Queso de cabra
Tomates en láminas
Menta
Ciboulette
Aceitunas
Pimienta
Vinagre
Rúcula baby
Aceite en spray
Preparación
Se ponen las berenjenas en una fuente, se agregan láminas de tomates, se sazona con menta y ciboulette.
Luego se agregan trocitos de queso de cabra, aceitunas cortadas en láminas, pimienta a gusto, vinagre, rúculas baby y aceite en spary, no abusar ya que las berenjenas ya tenían aceite. -Se sirve fresco y recién preparado. |
