6 personas
Ingredientes
1 coliflor grande
2 limones
½ taza alcaparras
Ciboulette picado
2 huevos duros rallados
1 zanahoria cruda rallada
Ralladura de un limón
1 taza salsa acida
Sal, pimienta
Preparación
Cocine la coliflor en agua hirviendo con sal y un limón en trozos. Deje enfriar.
Prepare la salsa mezclando en un bowl las alcaparras, ciboulette, huevo duro, zanahoria, ralladura de limón, condimente con sal - pimienta y finalmente agregue la salsa acida.
Disponga en cada arbolito la salsa tártara, sirva como entrada o acompañamiento. |
