4 personas
Ingredientes
Para las hamburguesas
1 taza quinoa cocida
1 taza lentejas cocidas
1-2 huevo
2 cdas harina de arroz
Óregano
Ajo en polvo
Comino
Sal
Pimienta
Ciboullette picado
Para el acompañamiento
½ taza Ketchup
Cilantro
Orégano
Vinagre balsámico
Tomates cherrys a la mitad
Sal y pimienta
Preparación
En un bowl coloque todos los ingredientes de las hamburguesas, condimente y mezcle bien.
Forme las hamburguesas y cocínelas al horno 180° hasta que estén firmes.
Mientras en otro bowl coloque el Ketchup y los condimentos, agregue los tomatitos y mezcle bien.
Sirva las hamburguesas frías o calientes acompañe con la ensalada de tomatitos.
Tips
Las lentejas controla el azúcar en la sangre. Rico en potasio, ayuda a eliminar líquidos del cuerpo.
|
