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Gratín de hongos

6 personas Ingredientes 500 grs hongos 1 cda maicena 2 ½ tazas de leche descremada Hojas de apio de corte Orégano Leche descremada 100 grs queso mozzarella en trocitos Preparación En una sartén saltee los champiñones y condimente con apio, orégano y nuez moscada, agregue la maicena y la leche, cocine hasta que se espese un poco, finalmente agregue el queso mozarella. Disponga la mezcla en pocillos individuales y lleve al horno hasta que se doren.

 
 

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