Ingredientes
6 Pechugas de pollo
2 Ají verde sin semillas
1 cda ajos
Jugo de limón
Cilantro
Ciboulette
Sal y pimienta
Aceite en Spray
Para el guacamole:
1 cebolla morada en cubitos
3 paltas en cubos
1 pimiento verde en cubitos
3 tomates
Preparación
En una juguera licüe el aji verde; ajo; jugo de limön; cilatro y sal: pase a un bowl y agregue la palta; cebolla morada; pimiento verde; tomate; sal y cilantro.
Grille las pechugas de pollo y condimentelas con sal; pimienta y ciboulette.
Corte la pechuga en läminas y dispongalas sobre un plato; agregue el guacamole y decore con tomatitos cherrys.
