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4 personas Ingredientes Para la salchicha de pollo: 1 pechuga de pollo Ají de color Sal Pimienta Orégano 1 huevo Film plástico para envolver Para acompañar 4 panes de hot dog 1 tomate picado 4 pepinillos picados chicos 1 palta picada o milida Ketchup Mostaza Cilantro o perejil picado Sal Preparación Coloque en la procesadora todos los ingredientes de la salchicha, muela y finalmente agregue el huevo, mezcle bien. Estire el film plástico y coloque 2 cucharadas de la mezcla, cierre y comience a envolver en forma de salchicha. Cierre los extremos con un trozo de film. Coloque una olla con agua y lleve a ebullición, coloque las salchichas y cocínelas hasta que estén blancas 10 minutos aprox. Sáquelas del agua y enfríe. Quíteles el Film plástico y coloque dentro de cada pan. Acompañe con sus ingredientes favoritos y a disfrutar! Tips Reemplace el pollo por el ingrediente que Ud. Desee como pavo, carne magra de vacuno o de cerdo o una mezcle de carnes.

 
 

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