Para 4 personas / 230 calorías por ración
Ingredientes
1 Cebolla
2 Ajo
2 Yogurt natural
1 cdta Cilantro
1 cdta Jengibre
1 cdta Paprika
1 cdta Comino
Colorante alimenticio rojo
500 grs pechugas de Pollo
Limón
Sal pimienta recién molida
Preparación
Pele y pique la cebolla y el ajo, mezcle con el yogurt natural, los condimentos, sal, pimienta y unas gotitas de colorante rojo.
Corte el pollo en tiras condimente con sal y pimienta. Coloque dentro de una bolsa y vierta la mezcla del yogurt. Deje macerar toda la noche.
Coloque las tiras de pollo en palillos de brocheta y coloque sobre una lata rociada con aceite en Spray, ase a horno fuerte con grill, hasta que el pollo este dorado.
Sirva acompañado de hojas verdes y si gusta de pampita y ricotta Light, esto si aumentará un poco las calorías de este pollo.
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