Ingredientes
1 taza de azúcar
1 cda glucosa
Agua
Frutillas
Alambres
Preparación
En una olla coloque el azúcar y la glucosa, agregue agua hasta cubrir. Deje hervir lentamente hasta que se haga un caramelo claro.
Coloque en cada frutilla una varilla de alambre y páselas por el caramelo, cuélguelas de un atril hasta que se sequen.
Monte las frutillas en una copa y acompañe de algunas almendras y guindas.
