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Frutillas acarameladas

Ingredientes 1 taza de azúcar 1 cda glucosa Agua Frutillas Alambres Preparación En una olla coloque el azúcar y la glucosa, agregue agua hasta cubrir. Deje hervir lentamente hasta que se haga un caramelo claro. Coloque en cada frutilla una varilla de alambre y páselas por el caramelo, cuélguelas de un atril hasta que se sequen. Monte las frutillas en una copa y acompañe de algunas almendras y guindas.

 
 

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