200 calorías / 4 personas
Ingredientes
2 manzanas
1/2 taza murtas en conserva
Esencia de anís
Para la crema:
½ taza de quesillo
2 cucharadas de yogurt 0%
Esencia de vainilla
1 cucharada de sucralosa
Preparación
Corte las manzanas a la mitad, saque el centro con la ayuda de un sacabocados, colóquelas en una olla con 1 litro de agua y agregue las murtas. Deje cocer a fuego lento por 20 minutos.
Mientras prepare la crema mezclando todos los ingredientes en una juguera.
Cuando las manzanas estén frías móntelas en un plato, rellene el interior con la crema y bañe con el caldo de cocción, decore murtas y canela en polvo.
Tips
Esta preparación igualmente la puede preparar con peras, membrillos y otras frutas de carne más duras.
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