180 calorías / 4 personas
Ingredientes
4 clementinas o naranjas cortadas en láminas
250 cc de leche descremada
Canela en rama
2 huevos grandes
3 cucharadas grandes de sucralosa
Vainilla
Preparación
Coloque la leche en una olla, agregue la canela la sucralosa y la vainilla, una vez que hierva retire del fuego,
Bata los huevos y agregue la leche cuidadosamente para que no se cocinen los huevos, siga batiendo hasta incorporar bien los ingredientes.
Coloque en pocillos individuales las rebanadas de naranja y agregue la mezcla. Hornee por 15 minutos a 160° C. Retire del horno y enfríe 5 minutos antes de servir.
Tips
La canela es una especie que posee muchas propiedades es tonificante, astringente y antiséptica. Si se compra en rama hay que cuidar hacer en pequeñas cantidades, pues pierde su aroma muy rápidamente.
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