19 calorías / 60 unidades
Ingredientes
1 kilo zanahoria
10 cucharadas sucralosa
5 hojas de gelatina
1 vaso jugo de naranjas
Vainilla
Ralladura de naranja o limón
Coco rallado para espolvorear
Pastillaje para decorar
Preparación
Ralle la zanahoria fina, colóquela en un bowl, agregue el jugo de naranjas, la vainilla, la ralladura y la gelatina disuelta en 1/2 taza de agua hirviendo. Deje refrigerar 2 horas.
Cuele la mezcla si fuera necesario para retirar el exceso de líquido.
Dele forma a las bolitas y páselas por coco rallado, deje refrigerar antes de servir., espolvoree coco rallado y pastillaje según su gusto.
Tips
Los betacarotenos de la zanahoria previene la aparición de ciertos cánceres como el de pulmón y boca o impiden el desarrollo de células cancerosas.
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