20 calorías por unidad / 40 unidades
Ingredientes
1 taza chuño
1 taza maicena
2 cdtas polvo horneo
3 huevos batidos
4 cdas sucralosa
3 cdas cacao en polvo amargo
1/4 taza aceite canola
2 cdtas vainilla
1/4 taza leche descremada
Ralladura naranja
Ralladura limón
Nueces picadas
Opcinal: Mostacillas de colores
Preparación
En un bowl coloque la maicena, el chuño, la sucralosa, polvos de horneo, ralladuras de naranja y limón, la canela, el cacao y la leche descremada, agregue el aceite, la vainilla y los huevos batidos.
Vierta la mezcla en mangas pasteleras o en una bolsa, refrigere por 6 horas.
Haga las galletitas sobre una lata de horno, decore con las nueces y las pastillas de colores. Hornee a 180°C hasta que estén cocidas.
Colóquelas en vasos y tápelas con papel, el que usted desee.
Tips
El cacao en polvo es ideal para sustituir las calorías del chocolate, que contiene por lo general azúcar, grasas y productos lácteos.
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