8 personas
Ingredientes
4 masas para tacos
1 trozo queso Brie o Camembert cortado en láminas
1 zapallo italiano (en láminas y dorado en una sartén o grilla)
1 cebolla pequeña en tiras finas o pluma
1 taza de choclo cocido
Perejil picado
Sal de hierbas (programas anteriores)
Pimienta
Preparación
Coloque sobre una masa de tacos, una capa de queso, una de zapallo italiano, luego cebolla, choclo y perejil, condimente con sal y pimienta. Tape la quesadilla con otra masa de tacos y lleve a horno fuerte hasta dorar un poco.
Corte la quesadilla en triángulos, sirva caliente acompañada de tomatitos cherrys y lechuga.
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