6 personas
Ingredientes
400 grs pollo molido
1 cebolla morada picada
1 papita de jengibre rallado
Cilantro picado
Zeste de un limón
Sal
Salsa
2 cdas miel
Gotas salsa ají
6 cdas soya Light
Palillos de brocheta
Preparación
Mezclar el pollo con el jengibre, la sal, cebolla, cilantro y zeste limón. Forme pequeñas bolitas, ponga un palillo de brochetas y aplástelas ligeramente.
Dórelas sobre una sartén. Aparte prepare la salsa calentando todos los ingredientes de esta en otra sartén.
Sirva las brochetas bañadas con la salsa de miel. |
