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Pan de miga saludable

Ingredientes Pan de miga Jamón de pavo Zanahorias en tiras Repollo morado Lechuga o achicoria Pepino Jugo de limón Mostaza antigua Yogurt natural descremado Sal y pimienta Eneldo Preparación Quite las orillas al pan y uslerée. Por otro lado prepare una ensalada mezclando la zanahoria, repollo, jugo de limón, mostaza y yogurt condimente con sal, pimienta y eneldo. Esparza mostaza en unas de las tapas y coloque lechuga, luego coloque otra tapa y disponga la ensalada de zahoria, rollos de jamón y pepino es láminas, tape y aplástelo suavemente. Envuelva en papel mantequilla y estará listo para llevar. Tips No tire a la basura las orillas del pan de molde, píquelas en cubitos y hornéelas con un poco de orégano, quedarán listas para una ensalada o una rica sopa de verduras.

 
 

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