6 personas
Ingredientes
2 tazas de camarones
3/4 taza de coñac
4 tazas de Ketchup
2 dientes de ajo picados
Cilantro picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta
2 hojas de laurel
1 litro de agua hirviendo
Preparación
En una olla dorar los camarones con aceite de oliva, condimentar con sal y pimienta, agregar el coñac y flambear. Agregue el Ketchup y el agua hirviendo, agregue las hojas de laurel y deje cocinar unos minutos. Sirva caliente con cilantro picado. |
