Ingredientes
Para la mayonesa
250 grs tofu
2 limones -jugo-
Ajo en polvo
Pimienta
1 taza cilantro
Para acompañar
Apio
Tomates cherrys
Palmitos
Preparación
En una juguera licúe el tofu, cilantro, jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta.
En un plato coloque apio, tomates y palmitos, agregue la mayonesa de tofu y cilantro y sirva.
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