Las bondades del Norte Chileno

El Chef habló en Cooperativa de la comida típica del norte de Chile, destacando recetas rápidas y simples como opciones ante la escasez que enfrentan los...

Gastronomía de Puerto Natales

El chef compartió en Una Nueva Mañana de Cooperativa su viaje a Puerto Natales y nos trajo lo mejor de la comida de esta zona: salmón, cordero...

Verduras y frutas de Otoño

El chef mostró una variedad de frutas y verduras de la temporada otoñal. Descubre cómo aprovecharlas y disfrutarlas en las comidas.

El consumo de sal

En una Nueva Mañana de Cooperativa, el chef ejemplificó la dosis exacta de sal que se debe consumir a diario, los riesgos por el alto consumo...