Quínoa con leche y manzana, receta de Carlo Cocina del viernes 3 de mayo del 2013.
Ingredientes
1 taza de quinua
1 taza de leche
Cáscaras de naranja
Cáscaras de limón
1 rama de canela
Sucralosa a gusto
3 manzanas
Canela en polvo
Pipocas (quinua inflada)
Preparación
Lavar la quinua bajo el chorro de agua fría. Colocarla en la Actifry con la leche, cáscaras de naranja y limón y la rama de canela. Cocinar.
Mientras tanto, rallar las manzanas peladas y cuando la quinua está al dente, añadir las manzanas y la sucralosa. Cocinar unos minutos más.
Servir en pocillos individuales, espolvorear con canela en polvo y pipocas. Servir de inmediato.
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