Nueces dulces saladas, receta de Carlo Cocina del miércoles 8 de mayo del 2013.
Ingredientes
1/3 taza azúcar
1/3 taza azúcar morena
400 gramos nueces
1 cucharada aceite oliva
Sal
Preparación
Mezclar las azúcares y reservar.
Colocar las nueces en un bol y cubrir con abundante agua hirviendo, remojar por 5 minutos y colar bien. Colocarlas en un bol y verter la mezcla de azúcar. Revolver y colocar en actifry, añadir el aceite de oliva y cocinar por 12 minutos.
Retirar y extender sobre papel absorbente o mantequilla, espolvorear con sal y dejar enfriar.
Colocar en bolsitas y decorar
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