Alitas de pollo con salsa BBQ, receta de Carlo Cocina del viernes 7 de junio del 2013.
Ingredientes
1 kilo de trutros de ala de pollo
3 puerros en rodajas
1 zanahoria en rodajas
1 taza de pimentones de colores en trozos
Sal
Salsa BBQ (Ver receta Carlo Cocina) a gusto
1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Con la ayuda de un cuchillo, limpiar los huesos de los trutros de ala y cubrir cada hueso con un trozo de papel aluminio.
Colocar dentro de la Actifry el pollo, la sal, la salsa BBQ y las verduras. Cocinar por 15 minutos y añadir el aceite de oliva. Cocinar 5 minutos más.
Colocar las alitas de pollo en bolsas de papel y las verduras por separado en pocillos individuales.
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