Cebollas asadas, receta de Carlo Cocina del lunes 17 de junio del 2013.
Ingredientes
4 cebollas
Aceite de oliva
Hierbas frescas
Colocar dentro de la Actifry las cebollas y una cucharada de aceite de oliva. Cocinar por 15 minutos y retirar. Poner las cebollas dentro de un recipiente con tapa y rellenar con aceite de oliva, añadir ramas de hierbas frescas. Tapar y guardar.
Ensalada de espinaca y cebollas asadas
Ingredientes
1 taza de espinacas frescas
1 cucharada de queso roquefort
1 cucharada de avellanas tostadas
4 trozos de cebollas asadas
Pimienta
Preparación
En una fuente individual colocar las hojas de espinaca, desmenuzar encima el queso roquefort, añadir las avellanas y los trozos de cebolla.
Sazonar con pimienta y aceite de oliva.
Gratín de cebollas asadas
Ingredientes
6 trozos de cebollas asadas
Queso Parmesano
Tomillo fresco
Preparación
Colocar en un plato o fuente individual para horno los trozos de cebolla, rallarles encima queso parmesano y espolvorear con tomillo fresco. Llevar al horno hasta gratinar.
Retirar y servir de inmediato
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