Busca en nuestro web

Nuestras redes sociales

Videos destacados

Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Ensalada de zapallo italiano con vinagreta de rúcula

Ultimos artículos en CNN Chile:

Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Gazpacho de frutas

Filete de salmón con salsa de mostaza

bibir.jpg

Estás en

Videos / CNN Chile

 

Huevos rellenos de tres colores

Huevos rellenos de tres Colores              

138 calorías por ración

4 personas 
 
Ingredientes:
 
-6 huevos
-Hojas de lechuga para acompañar
 
Para los huevos verdes:
 
-1 cda de hierbas frescas picadas finas (perejil, cebollín, estragón, eneldo etc.)
-2 cdas de ricotta
 
Para los huevos negros:
 
-2 cdas de aceitunas negras licuadas
-2 cdas de ricotta
 
Para los huevos rojos:
 
-1 cda de salsa de tomates (con trozos)
-2 cda de ricotta
-1 cdta de paprika
 
 
Preparación:
 
 
· Hierva los huevos por 10 minutos. Enfríelos y  pélelos.
· Parta los huevos a la mitad y quite las yemas, repártalas en partes iguales en 3 boles distintos. Muélalas.
· Coloque las claras limpias de yemas en una fuente.
· Coloque las de ricotta en los 3 boles distintos para preparar los rellenos.
· Prepare los rellenos correspondientes a cada color, mezcle bien y condimente con sal y pimienta.
· Rellene las claras con cada color, ayúdese de una manga pastelera o una bolsa gruesa.
· Sirva acompañado de hojas de lechuga.
 
 
 

 
 

Imprimir

Subir

Volver



ENLACES RAPIDOS

 

MANTENTE EN CONTACTO

Recetario

+ Entradas
+ Sopas
+ Ensaladas
+ Fondos
+ Postres
+ Snacks
+ Bebidas
+ Varios

Videos

+ Carlo Cocina
+ CNN Chile
+ Cooperativa

Novedades

+ Carlo

Colecciones

+ Menú Nerudiano
+ Colaciones de colores
+ Año Internacional de la Quínoa

Proyectos

+ Laboratorio NutriGourmet
+ Clases de Cocina
+ Libros
+ Viajes
+ Elige Vivir Sano

Restaurants

+ Osadía
+ Carlo Cocina Mercado Gourmet
 

HABLEMOS

Nombre

 

Comentario

Apellido

 

Teléfono

 

E-mail