197 calorías
8 porciones
Ingredientes:
3 tazas leche descremada
8 yemas huevo
4-5 cucharadas sucralosa
1cdta vainilla
canela en polvo
Ralladura naranja
Esencia anís
Manzanas laminadas
Opcional: Azúcar flor
Preparación:
1.- Disuelva las yemas con la sucralosa, agregue la vainilla, la ralladura de naranja, la canela y el anís. Agregue la leche y revuelva bien. Prepare el baño maría colocando una fuente para horno y dentro de ella vierta el agua hirviendo, coloque los moldecitos dentro del agua y llénelos con la mezcla.
2.- Hornee a 150ºC hasta cuajar.
3.-Opcionalmente espolvoree azúcar flor y dórelos o coloque manzanas laminadas sobre cada moldecito.
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