Tortilla I
1 tarro de atún al agua
2 huevos
1 taza de acelgas cocidas
Sal con ajo
Pimienta
Tortilla II
1 tarro de atún al agua
2 huevos
1 taza zanahoria rallada y cocida
Comino
Sal y pimienta
Tortilla III
1 Tarro de atún al agua
2 huevos
1 taza de coliflor cocido
Ají de color
Sal y Pimienta
Preparación:
· En un bowl coloque todos los ingredientes para una de las tortillas, mezcle bien y condimente, dore por ambos lados.
· Sirva acompañada de alguna ensalada.