Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Gazpacho de frutas

Filete de salmón con salsa de mostaza

Ingredientes:

-1 taza de choclo

-1 taza de zapallos italianos

-1/2 taza de pimentón rojo

-1/2 taza de pimentón verde

-4 huevos

-1/2 taza de queso rallado

-1/2 taza de pan rallado

-Variedad de hojas verdes

 Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Precalentar el horno y en la lata hacer pequeños queneles con la cuchara y meter al horno por 10 minutos. Montar sobre hojas verdes.