Ingredientes:
-1 pan baguette
-Aceite de oliva
-Pimienta recién molida
-1Queso chacra
-1 Yogurt natural
-Limón
-Comino
-Orégano
-Ciboulette
-1 frasco de de fondos de alcachofas en conserva
-Pastrami
-Rúcula baby
Preparación
Cortar en láminas el pan baghette. Poner las láminas cortadas en la lata y agregarles un poco de aceite de oliva, orégano o comino. Meter al horno a 180°C por 10 minutos.
Para la pasta untable poner el queso chacra y el yogurt en una licuadora. Incorporar. Saborizar con ciboulette, albahaca, pimienta, ralladura de limón, y aceite de oliva. Mezclar.
Tomar una tostadita, agregar la pasta untable, la rucula, un rollito de pastrami y una mitad de fondo de alcachofas.
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