Busca en nuestro web

Nuestras redes sociales

Videos destacados

Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Ensalada de zapallo italiano con vinagreta de rúcula

Ultimos artículos en CNN Chile:

Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Gazpacho de frutas

Filete de salmón con salsa de mostaza

bibir.jpg

Estás en

Videos / CNN Chile

 

Sopa de hinojo

 Ingredientes

 
-2 tazas de cebolla
-2 tazas de apio
-1 kilo de hinojo
-1 litro de caldo de verduras
-Aceite de oliva
-Sal de Cahuil
-6 panes de sésamo redondos 
 
Preparación
 
Cortar los hinojos pequeños. En una olla agregar aceite de oliva, la cebolla, el hinojo y el apio. Poner sal de Cahuil y el caldo de verduras. Tapar y dejar cocinar hasta que las verduras estén blandas. Cortar una tapa de pan y ahuecar hasta dejar sólo la cáscara. Poner sobre la lata y meter al horno a 180°C hasta que esté tostado. Esperar a que la sopa se enfríe y licuar. Poner la sopa caliente dentro de los panes y servir o poner la sopa en una fuente y presentar con el pan al lado.
 

 
 

Imprimir

Subir

Volver



ENLACES RAPIDOS

 

MANTENTE EN CONTACTO

Recetario

+ Entradas
+ Sopas
+ Ensaladas
+ Fondos
+ Postres
+ Snacks
+ Bebidas
+ Varios

Videos

+ Carlo Cocina
+ CNN Chile
+ Cooperativa

Novedades

+ Carlo

Colecciones

+ Menú Nerudiano
+ Colaciones de colores
+ Año Internacional de la Quínoa

Proyectos

+ Laboratorio NutriGourmet
+ Clases de Cocina
+ Libros
+ Viajes
+ Elige Vivir Sano

Restaurants

+ Osadía
+ Carlo Cocina Mercado Gourmet
 

HABLEMOS

Nombre

 

Comentario

Apellido

 

Teléfono

 

E-mail