Ingredientes
-4 filetes de salmón de 150 gr cada uno
-1 cda de Ghee
-Mostaza antigua
-Almíbar de limón
-Mostaza antigua
-Almíbar de limón
-Pimienta
-Sal de Cahuil
-Romero
Perejil
Almendras peladas, tostadas y picadas para espolvorear
Preparación
En una fuente para horno colocar ghee y dejar los filetes de salmón. Reservar. En un bowl colocar mostaza, almíbar de limón, pimienta, romero, perejil, sal y las almendras. Mezclar y colocar sobre el salmón. Meter al horno por 15 minutos aproximadamente a 220°C.
|
