Ingredientes
Merquén
¾ taza tomates deshidratados e hidratados en agua caliente y picados
1 ½ tomates maduros en cubitos
½ taza cebolla morada picada en cubitos
3 cdas vinagre...
Pasta 1
4 berenjenas
½ taza Aceite de oliva
½ cabeza Ajo pelados
2 tomates grandes
3 cdas vinagre balsámico
Pasta 2
4 berenjenas
½ taza aceite oliva
1 taza aceitunas verdes sin carozo
3...
Ingredientes
Para la mayonesa
250 grs tofu
2 limones -jugo-
Ajo en polvo
Pimienta
1 taza cilantro
Para acompañar
Apio
Tomates cherrys
Palmitos
Preparación
En una juguera licúe el tofu, cilantro, jugo de limón, ajo...
Ingredientes
3 cebollas
3 ajos asados
1 taza de aceite de canola
Pimienta negra o de colores (verde, blanca y rosada) a gusto
Cúrcuma a gusto
Merquén a gusto
Preparación
...