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Papas bravas |
6 personas
Ingredientes
1 kilo de papas
1/2 taza de alcaparrones
ají de color
Merquén
pimienta
Para la salsa
2 cucharadas mostaza antigua
3/4 taza crema ácida baja en grasa
Ciboulette picado
sal y pimienta
Preparación
Con la... |
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Hamburguesas de tártaro |
6 personas
Ingredientes
1 kilo carne molida (tártaro 3 % mat. Grasa)
2 cdas alcaparras
2 cdas aceitunas verdes
2 cdas mostaza fuerte
1 cdta mostaza en polvo
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Perejil picado
Cebollitas perlas
Preparación
En... |
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Gratín de hongos |
6 personas
Ingredientes
500 grs hongos
1 cda maicena
2 ½ tazas de leche descremada
Hojas de apio de corte
Orégano
Leche descremada
100 grs queso mozzarella en trocitos
Preparación
En una sartén saltee los... |
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Gratín de puerro |
6 personas
Ingredientes
5 puerros (cortado)
5 huevos
½ taza queso chacra rallado
¾ taza queso rallado
Ciboulette picado
Sal
Preparación
Coloque una olla con agua hirviendo, agregue hierbas y apio. Agregue los puerros... |
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