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En Otro Cuento en Cooperativa |
El chef conversó junto a Paula Bravo en el programa "Otro Cuento" de Radio Cooperativa, sobre cómo orientar a la gente en términos de alimentación; objetivo... |
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En SDNL en Zona Latina |
Como una forma de despedir el año y hacer un balance de todo el camino recorrido, el chef fue a Sin Dios ni Late a conversar... |
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Cocina en Familia en La Hora del Taco |
En la víspera de Noche buena, el chef conversó con La Hora del Taco de su libro "Cocina en Familia" y nos explicó cómo lucirse con... |
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En Mentiras Verdaderas de la Red |
Más de una hora estuvo el chef junto a Jean Philippe Cretton en una amena entrevista en Mentiras Verdaderas. Conversaron sobre sus inicios en la cocina,... |
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Lanzamiento Cocina en Familia |
El jueves 30 de octubre fue lanzando el nuevo libro de Carlo, Cocina en Familia, una nueva guía alimenticia para la familia. Mauricio Bustamante, periodista, fue... |
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Clase de cocina en Mercado Paula |
Junto a Mary Ann Müller, directora de Fundacion Origen, enseñaron a preparar dos exisitos Quiches de Origen. Para su elaboración, utilizaron verduras orgánicas de la Fundación,... |
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En Late SLB con Julio César Rodriguez |
En una amena conversación, Carlo y Julio César Rodriguez hablaron sobre Carlo Cocina Mercado Gourmet, la faceta del chef como conductor del programa de televisión Carlo... |
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En Echinuco |
En Chef, fue invitado a participar de Echinuco el 4 de octubre a las 12.00 hrs. Los asistentes pudieron escuchar y ver el camino que Carlo... |
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En Más que 2 de TVN |
A propósito de su participaión como jurado de Top Chef, Mas que 2 de TVN tuvo una entrevista íntima con Carlo en donde se conversó de... |
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Carlo en El Descapotable de VIA X |
Carlo estuvo conversando sobre sus proyectos más recientes en VIA X en "El Descapotable" junto a Valeria Ortega y Amparo Hernández. |
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En El Menú de TVN |
El chef, jurado de TOP CHEF, estuvo el viernes 12 de septiembre, junto a Claudia Conserva y Fernanado Solabarrieta en El Menú conversando sobre gastronomía, platos... |
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Pronto en TOP CHEF |
Pronto por las pantallas de TVN se trasnmitirá el programa TOP CHEF, en donde Carlo tendrá participación como jurado junto a Pamela Fidalgo y Ciro Watanabe.
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Jurado Mundial de Pebre 2014 |
Carlo von Mühlenbrock fue el presidente del jurado del “Cuarto Campeonato Mundial de Pebre Guachaca” en la Vega Central
El “compipa” ganador, Juan Hernández, reveló que aparte... |
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Carlo Cocina Mercado Gourmet en Revista C |
En Caras Internet, se hizo un extenso reportaje a Carlo Cocina Mercado Gourmet en donde se muestra las bodades del mercado, sus características, la filosofía y... |
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Lanzamiento del Programa “Negocio Saludab |
Con una charla motivacional del destacado Chef nacional, Carlo von Mühlenbrock, donde explicó su experiencia de emprendimiento en función de la alimentación saludable, se lanzó el... |
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El chef en Santiago Bernabéu en España |
Una delegación de 20 empresas de alimentos se reunieron en Madrid con importadores de España y otros 10 países de Europa para generar oportunidades de negocio... |
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Día del Libro en DUOC UC |
Con motivo de la celeración del Dia del Libro, el chef, fue invitado a la sede de gastronomia en Duoc UC, a exponer sobre el rescate... |
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En Vía Pública de canal 24 Horas |
El rescate del patrimonio gastronómico ha sido un factor importante los últimos años en Chile. Además los consumidores se han abierto a nuevas experiencias culinarias, son... |
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Reportaje Revista del Domingo de El Mercu |
En Revista del Domingo en Viaje de El Mercurio, Carlo contó la experiencia que vivió hace siete años en la cuenca del Lago Llanquihue. Su experiencia... |
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El consumo de sal en Reporteros de Canal |
El chef hablo sobre el consumo de sal en Chile y los perjuicios que puede traer a las personas. Sin embargo dio alternativas para sazonar las... |
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Chef apoya campaña solidaria con nuevo ch |
La Fête y Fundación Nuestros Hijos se unieron con un dulce sentido que busca recaudar fondos para construir el primer Centro Oncológico de la institución
La destacada... |
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Bienvenida de Marfo en Chile |
En las dependencias de la Embajada del Reino de los Paises Bajos, se dio la bienvenida a Chile, a la empresa holandesa Marfo. La que se... |
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Entrevista para Mucho Gusto |
Patricia Maldonado, panelista de "Mucho Gusto" de Mega, entrevisto al chef en profundidad.Hablaron de los inicios en la televisión, de la vida familiar, los proyectos y... |
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En conferencia: Cuarto Reporte de “Alimén |
Personas que tienen un estilo de vida saludable son más felices
Entre quienes tienen un excelente estilo de vida, un 76% goza de un alto nivel de... |
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En el Pulso de Radio Universo |
Rápido, accesible y livinao. Esas son las principales características del Menú de Navidad que propuso Carlo en su visita a los estudios de El Pulso de... |
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En Mujeres Primero de la Red |
En entrevista en profundidad en el programa de Mujeres Primero que conducen Antonella Ríos y Janine Leal, Carlo explicó qué cosas no debemos comer. Además, comentó... |
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Propone menú navideño en 20 minutos |
El reconocido chef nacional Carlo von Mühlenbrock, manager gastronómico del Departamento Nutrigourmet de la Clínica UC San Carlos de Apoquindo, entregó alternativas, en tal solo 20... |
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En conversación en Radio ADN |
Carlo fue invitado al programa de conversación ADN Hoy Matinal, conducido por Beatriz Sánchez y Matías del Río que se transmite de lunes a viernes desde... |
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Jurado de Cata de Pan de Pascua |
Carlo von Mühlenbrock fue invitado por La Mañana de Chilevisión ha participar, junto a otros chefs, de una cata de Pan de Pascua. Cuatro fueron los... |
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Niño entrevistó al chef en el marco de 13 |
Niño entrevistó al chef en el marco de 13º Concurso de Lectores Infantiles
El 13avo Concurso de Lectores Infantiles es organizado por la Fundación de la Prensa.... |
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Clase de cocina e Puchuncaví con Actifry |
Taller de cocina liderado por Carlo von Mülhenbrock:
GroupeSeb donó modernos equipos e implementos de cocina a colegio General Velásquez
Respondiendo a su espíritu de responsabilidad social, Groupe... |
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Cadena Nacional de Via X con Actifry |
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Sopas y cremas |
Ahora que empieza el frío, produce gran tentación el pensar en sopas y surgen como irresistibles las cazuelas, las sopas, cremas, las carbonadas, los ajiacos, los... |
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París gastronómico |
La gastronomía francesa ya es Patrimonio Mundial de la Humanidad. Inmaterial, algo bastante paradójico, ya que París le ofrece las mejores mesas del arte culinario francés,... |
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Caldillos y Cazuelas |
El hábito de tomar sopa es integrante de una dieta saludable y los mayores beneficios son:
- El consumo de sopa ayuda a disminuir la ingesta de alimentos: tomar sopa antes de... |
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Carlo |
Carlo von Mühlenbrock, el reconocido chef, que con su carisma y talento ha marcado presencia en la cultura gastronómica nacional, ha desarrollado su carrera profesional basado... |
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La Listeriosis |
Esta semana el subsecretario de Salud pública, Jorge Díaz, hizo un llamado a la comunidad para que redoble sus precauciones habituales a la hora de escoger... |
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Día de la Cocina Chilena: 15 de abril |
Desde hace cinco años que se promueve la celebración de este día en nuestro país. Fue una iniciativa del Gobierno de la Presidenta Bachelet y de... |
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Chile entre los top ten de obesidad |
Lamentablemente, Chile está entre los top ten entre los índices de obesidad. El sitio web www.visual.ly, realizó un mapa mundial de obesidad, que ubica a Chile... |
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Pascua de Resurrección |
El intercambio de huevos de Pascua de chocolates es muy extendido en Polonia, Alemania, República Checa, Eslovaquia, Italia, Francia, Estados Unidos, Argentina, Brasil, Uruguay, Perú, Chile... |
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Ferias gastronómicas en Chile |
Fue en la década de los 90, cuando Chile comienza a globalizarse en torno al tema gastronómico y se comienzan a realizar ferias y encuentros gastronómicos... |
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