Busca en nuestro web

Nuestras redes sociales

Videos destacados

Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Ensalada de zapallo italiano con vinagreta de rúcula

bibir.jpg

Estás en

Recetario / Snacks

Snacks


Lonchera II: verduras

Ingredientes Coliflor cocida Zapallo italiano baby cocido Espárragos cocidos Tomates cherrys 1 Trutro de pavo ahumado cortado en cubos Para la salsa: 1 yogurt natural 3 cdas de Ketchup Sal de cebolla Preparación Prepare la salsa...

ver mas

Lonchera I: crocantes de tortillas

Ingredientes Tortilla para tacos Quesitos individuales Aceitunas Perejil picado Aceite oliva Pimienta Pistachos Preparación Corte las tortillas en triángulos y colóquelas al horno hasta que estén doradas. Arme su ponchera colocando las tortillas, los pistachos,...

ver mas
 

Triángulos integrales con guacamole de pa

4 Personas Ingredientes 1 paquete de tortillas integrales 2 paltas sin piel y sin hueso 2 tomates picados con cáscara 1 tarro de palmitos Cilantro Perejil Sal de ajo Comino Pimienta negra Preparación Corte las tortillas en...

ver mas
 

Tostadas de espárragos

6 personas Ingredientes 12 rebanadas de pan integral 4 huevos ½ taza leche descremada Ralladura de limón 1 paquete de espárragos cocidos y sin tallos 1 taza ricotta Aceite oliva Orégano fresco Sal y pimienta Preparación En...

ver mas
 

Tostadas de betarraga

2-4 personas Ingredientes 4 huevos duros (por 8 minutos) 500 grs betarraga cocida picada en cubos 5 cdtas de vinagre balsámico 1 baguette integral 3 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de...

ver mas
 

Torta de sandwich

6 – 8 personas Ingredientes 1 pan de molde integral 1 taza de frutillas cortadas en láminas finas 1 naranja 1 sobre mermelada Light de damasco o durazno ½ paquete dulce membrillo 3...

ver mas
 

Torre de pan pita

Ingredientes Mini Pan pita Ricotta Hiervas picadas Palta fileteada Lechuga Jamón de pavo Tomates en rebanadas Sal y pimienta Hojas de orégano Preparación Abra los pan pitas y rellene con la ricotta mezclada con las hiervas, coloque...

ver mas
 

Snack saludable

Ingredientes Papas Aceite en Spray Sal Guindas Almendras tostadas Manzanas deshidratadas Preparación Lave las papas y córtelas en rebanadas delgadas, si desea utilice un laminador profesional o semi-profesional. Rocíe aceite en Spray sobre ...

ver mas
 

Rollitos de jamón y espinacas

6 personas Ingredientes 6 huevos 1 ½ taza de espinacas cocidas 200 grs de jamón cocido Aceite Sal y pimienta Preparación Mezcle los huevo en un bowl, condimente con y pimienta. En una sartén...

ver mas
 

Paquetitos de betarragas

4 personas Ingredientes 1 taza betarragas cocidas en cubitos ½ taza nueces picadas gruesas 150 grs queso azul o Rockefort en trocitos 2 cdas queso crema bajas calorías 45 grs espinacas, lavadas...

ver mas
 

Pan de miga saludable

Ingredientes Pan de miga Jamón de pavo Zanahorias en tiras Repollo morado Lechuga o achicoria Pepino Jugo de limón Mostaza antigua Yogurt natural descremado Sal y pimienta Eneldo Preparación Quite las orillas al pan y uslerée. Por...

ver mas
 

Huevitos de colores y animalitos saludabl

Ingredientes Para los huevitos Huevitos de codorniz Jugo de betarraga o betarragas picadas finas Cúrcuma Para los crocantes Tortillas mexicanas Corta pastas con formas Sal Para acompañar Quesitos individuales Preparación Coloque una olla co agua, agregue los huevitos...

ver mas
 

Gomitas de manzana

22 unidades Ingredientes 1/3 taza puré de manzana 1/3 gelatina sabor piña light 1 taza agua hirviendo 6 laminas gelatina sin sabor 1 cucharada de jugo limón Preparación En una olla coloque el...

ver mas
 

Bocaditos de arroz

Ingredientes 1 taza Arroz integral Huevos 65 grs. Queso cheddar Light 60 grs. Migas de pan integral 40 Cebollines, finamente picado. Jamon picado Nueces Preparación 1 Prepare el arroz (45...

ver mas
 

Barras energéticas

Ingredientes 200 grs de higos secos 1 taza de Frambuesas Jugo de limon 1 taza de aceite de canola 1 huevo Polvo de hornear Sucraloza Extracto de vainilla Avena Preparación 1 Licuar los...

ver mas
 

Pelotitas de queso crema

6 personas Ingredientes 1 pan de queso crema ½ taza Mani picado ½ taza semillas de amapola ½ taza pistachos picados ½ taza almendras picadas Palitos de brochetas Preparación Con la ayuda de una cuchara...

ver mas
 

Colación blanco & amarillo

130 calorías Ingredientes 2 trocitos de piña natural 1 Ramito de uva blanca 1 cubito de queso Maíz inflado Preparación Coloque dentro de una caja de colación los ingredientes correspondientes a este color. Acompañe...

ver mas
 

Brochetas de pollo tai

6 personas Ingredientes 400 grs pollo molido 1 cebolla morada picada 1 papita de jengibre rallado Cilantro picado Zeste de un limón Sal Salsa 2 cdas miel Gotas salsa ají 6 cdas soya Light Palillos de brocheta Preparación Mezclar...

ver mas
 

Bocaditos de ricotta y pepino

Ingredientes 1 pan pernikel 1 pepino laminado 3 tazas de ricotta Ciboulette picado Hojas de cilantro Aceite de oliva Preparación Corte el pan a lo largo, agregue la ricotta, el ciboulette y el...

ver mas
 

Zanahorias a la francesa

128 calorías / 4 personas Ingredientes 600 grs zanahorias cortadas en bastones 2 huevos 1 cucharada mostaza dijón 1 cda de vinagre Sal y pimienta Preparación Coloque las zanahorias en una fuente, cúbralas...

ver mas
 

Salmón con pesto de pistachos

6-8 personas Ingredientes 750 grs filete salmón limpio 1 taza pistachos 2 cdas alcaparras Ralladura de 2 limones ¼ papa jengibre fresco 2 latas sardinas Perejil picado Pan negro de semillas en rebanadas Pimienta recién molida Espinacas...

ver mas
 

Quesadillas de zapallo italiano y quero b

8 personas Ingredientes 4 masas para tacos 1 trozo queso Brie o Camembert cortado en láminas 1 zapallo italiano (en láminas y dorado en una sartén o grilla) 1 cebolla...

ver mas
 

Pulpitos en salsa barbacoa

Ingredientes Sachichas Palillos de brocheta Rabanitos Para la salsa: Ketchup Salsa de soya Aceite de sésamo Pimienta Comino Preparación Mezcle en un bowl todos los ingredientes de la salsa. Corte las salchichas a...

ver mas
 

Pastel de sémola y almendras

10-12 personas / 330 calorías Ingredientes 450 grs semolina 150 grs harina 1 cdta cúrcuma en polvo 2 cdtas levadura seca 2 tazas sucralosa (según sea su gusto o la calidad de...

ver mas
 

Muffins de verduras

165 calorías / 16 unidades Ingredientes 1/2 taza zapallo camote cortado en cubos, previamente cocido 1 taza zapallo italiano rallado 1/2 taza pimientos rojos picados 1 taza espinacas crudas picadas 3/4 taza...

ver mas
 

Grisinis integrales

6 docenas Ingredientes 4 Tazas de harina integral 1 cdtas sal de mar fina 2 cdtas polvos de hornear Aceite de oliva Agua Para teñir y dar sabor: 1 taza de pulpa de betarraga...

ver mas
 

Galletas de harina tostada

Ingredientes 200 cc aceite canola 4 huevos 350 grs harina tostada 40 grs polvos hornear 2 tazas sucralosa Ralladura de 3 limones Vainilla Preparación Coloque todos los ingredientes dentro de un bowl y una bien. Haga...

ver mas
 

Galletas de chocolate celiaco

20 calorías por unidad / 40 unidades Ingredientes 1 taza chuño 1 taza maicena 2 cdtas polvo horneo 3 huevos batidos 4 cdas sucralosa 3 cdas cacao en polvo amargo 1/4 taza aceite canola 2...

ver mas
 

Cocadas de zanahoria

19 calorías / 60 unidades Ingredientes 1 kilo zanahoria 10 cucharadas sucralosa 5 hojas de gelatina 1 vaso jugo de naranjas Vainilla Ralladura de naranja o limón Coco rallado para espolvorear Pastillaje...

ver mas
 

Colación Morada

122 calorías     Ingredientes   1 ciruela ½ taza arándanos ½ taza cereal 1 bebida pequeña probiótica     Preparación   Coloque en una caja los elementos morados de la colación, agregue premios y servilletas a tono de...

ver mas
 

Colación Naranja

155 calorías     Ingredientes   3 cuartos de naranja 1 cdta de queso crema Light ½ feta de salmón ahumado 1  mini pan pita 70 grs melón calameño     Preparación   Arme el pan pita con el queso...

ver mas
 

Colación Verde

153 calorías     Ingredientes   1 huevo 1 taza espinacas 1 mini pan pita 1 cda ricotta light 1 cubito (13 grs) queso 1 taza arroz inflado     Preparación   En una juguera coloque el huevo y la taza...

ver mas
 

Colación Roja

119 calorías     Ingredientes   3 rebanadas de jamón cortados en tiras 5 frutillas 1 taza de tomatitos     Preparación   Coloque dentro de una caja para la colación los ingredientes...

ver mas
 

Página: 1 de 1

1Todas


ENLACES RAPIDOS

 

MANTENTE EN CONTACTO

Recetario

+ Entradas
+ Sopas
+ Ensaladas
+ Fondos
+ Postres
+ Snacks
+ Bebidas
+ Varios

Videos

+ Carlo Cocina
+ CNN Chile
+ Cooperativa

Novedades

+ Carlo

Colecciones

+ Menú Nerudiano
+ Colaciones de colores
+ Año Internacional de la Quínoa

Proyectos

+ Laboratorio NutriGourmet
+ Clases de Cocina
+ Libros
+ Viajes
+ Elige Vivir Sano

Restaurants

+ Osadía
+ Carlo Cocina Mercado Gourmet
 

HABLEMOS

Nombre

 

Comentario

Apellido

 

Teléfono

 

E-mail