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Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Ensalada de zapallo italiano con vinagreta de rúcula

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Ensalada de papas nativas

6 personas Ingredientes 1 kilo de papas nativas 1cdta ají merquen 2 cdas aceite oliva Hierbas frescas Sal Preparación Cocine las papas en agua fría, Aparte en un bowl hidrate el merquen...

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Ensalada de apio palta asiática

6 personas Ingredientes 1 apio limpio cortado 2 paltas en cubitos 1 taza aceitunas caseras ¾ taza pepinillos 3 cucharadas de sésamo tostado ½ taza vinagre de arroz Ciboulette picado Aceite de sésamo 1 ají...

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Escalopines de posta paleta

6 personas Ingredientes 1 kilo de posta paleta cortadas como churrascos (escalopines) 4 cucharadas de aceite de oliva ½ Apio pelado y cortado en rodajas 2 cubos de carne Ligth 1 cucharada...

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Ensalada verde II

6 personas Ingredientes Para el vinagreta 2 cucharas mostaza fuerte, Dijón antigua 5 cucharas vinagre balsámico 2 cucharadas aceite oliva Sal Y pimienta Ciboulette picado Para la ensalada: Hojas verdes como: Hojas de cilantro Hojas de apio Lechuga Hojas...

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Ensalada verde I

Ingredientes ½ Taza de choclo ½ Taza de Habas (sin pelar) ½ Taza de rabanitos ½ taza de choclo Lechuga Hojas de menta Para el aderezo Aceite de oliva Sal Pimienta Vinagre blanco 1...

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Ensalada tibia de verduras y huevos pocha

Ingredientes 2 tazas de brócoli blanqueado 1 taza de zanahoria baby blanqueada 2 tazas de coliflor blanqueado 100 grs de espárragos blanqueados y cortados 100 grs de champiñones 1...

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Ensalada de pescado y machas

114 calorías / 6 personas Ingredientes 300 grs pescado blanco en cubitos 200 grs machas limpias 1-2 tazas de caldo de pescado (o agua de la cocción de las...

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Ensalada de garbanzos

250 calorías / 4 personas Ingredientes 4 hojas de masa de tortillas mexicanas 50 grs quesillo 400 grs garbanzos en lata escurridos o garbanzos cocidos 200 grs tomate cherry 20 unidades aceitunas...

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Ensalada de brotes con camarones

4 personas / 162 calorías Ingredientes 200 grs champiñones 1 zanahoria mediana pelada 300 grs Camarones (previamente blanqueados) 400 grs dientes de dragón 1 cda sopera de Cebollin 1 cda...

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Ensalada de betarragas y hojas

6 personas Ingredientes Rúgula Lechuga morada Ciboulette 4 betarragas cocidas y cortadas en cuartos 4 huevos duros ¾ taza yogurt natural ¾ taza aceitunas moradas sin cuesco Preparación Coloque las hojas en un bowl junto con...

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Ensalada tibia de brócoli

6 personas Ingredientes 1 brócoli limpio y cortado 1 paquete de espinacas limpias 1 taza de aceitunas caseras sin cuesco cortadas 1 cdta de comino 2 limones cortados Ciboullete picado Orégano fresco Perejil picado Sal Aceite...

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Ensalada morada

6 personas Ingredientes 1 radiccio desojado 2 tazas de rabanitos picados 1 cebolla morada pequeña cortada en pluma 1 taza aceitunas moradas descarozadas ½ taza arándanos 2 limones (jugo) Preparación Coloque el radiccio en...

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Ensalada de zapallitos y granada

6 personas Ingredientes 2 zapallitos italianos en láminas 2 granadas desgranadas 1 manzana verde en láminas ½ taza de ricotta Dressing 2 – 3 limones su jugo Aceite de oliva Sal Eneldo fresco Preparación Coloque los zapallitos al...

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Ensalada de lentejas y sopa de tomates

6 personas Ingredientes 3 tazas lentejas cocidas 1 pimiento amarillo en cubitos 1 pimiento rojo en cubitos 1 pimiento verde en cubitos 1 pepino en cubitos Cilantro picado Cebollín picado Pimienta recien molida Aceite oliva Vinagre...

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Ensalada chilena

6 persona Ingredientes 1 cebolla grande en pluma 2 Tomates grandes cortados en trozos 1 Caja tomates cherrys 2 Tomates peras (o conserveros) cortados en trozos Azúcar Sal Aceite Oliva Preparación Utilice 3 formas de...

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La hormiga

36 calorías / 1 porción Ingredientes 2 tomates pequeños 2 tomates cherrys 1 pepinillo 1 rabanito 1 rebanada de pepino Repollo...

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Ensalada marroquí

50 calorías / 6 personas Ingredientes 1 kilo zanahorias cortadas en redondelas 1/4 taza aceitunas verdes cortadas en redondelas 1 pimiento verde en tiras Para el aderezo: 2 cdtas semillas de comino Granos...

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Ensalada italiana

200 calorías / 6 personas Ingredientes 1 kilo tomates maduros cortados en cuartos 2 dientes ajo machacados 1 cebolla morada cortada en cubitos 1 pan italiano grande cortado en rebanadas 1 pepino...

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Ensalada de papas calientes

230 calorías / 6 personas Ingredientes 1 kilo papas babys con piel 2 cdas semillas cilantro 2 cdas semillas comino 1 cda merquén 1 cda cúrcuma 1/4 taza vinagre de vino tinto Para la...

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Ensalada de mote con camarones

6 personas Ingredientes 300 grs trigo mote 3 tomates con cáscara cortados en cubos 2 pimentones grandes verdes cortados en cubitos 2 cebollas moradas en cubitos 3 paltas en cubos 1 ½ taza...

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Ensalada de lentejas

Ingredientes Lentejas (cocidas) Pepino Tomates Jamón de pavo Salchichas Ketchup Yogurt natural Light Preparación Corte la salchicha en dos y prepare el pulpito en un sartén antiadherente. (Reserve). Corte el tomate con cáscaras, en...

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Ensalada de legumbres

6 personas Ingredientes 3/4 taza garbanzos congelados cocidos 3/4 taza porotos pallares cocidos porotos blancos grandes 3/4 taza habas sin piel congeladas cocidos 3/4 taza porotos burros congelados cocidos 3/4 taza porotos...

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Ensalada de arvejas y jamón

74 calorías / 6 personas Ingredientes Para el pesto de rúgula 4 tazas rúgula 1 taza caldo de verduras o un poco más ¼ taza aceite oliva ¼ taza nueces 2 cucharas vinagre...

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Ensalada de alcachofas

Ingredientes 6 Fondos de alcachofas frescos cocidos limpios ½ truto de pavo ahumado cortado en cubos 6 Huevos duros 2 Cebollines cortados finos 1 Atado ciboulette oriental picado 1 Taza tomate cherry ½...

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Ensalada capri

6 personas Ingredientes 2 manzanas verdes cortadas en láminas 2 tazas apio picado en bastones 2 naranjas (solo los gajos) 6 palmitos cortados en rebanadas Hojas de perejil Sal y pimienta. Preparación Mezcle todos los...

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Ensalada de pasta

Ensalada de pasta, receta de Carlo Cocina del miércoles 24 de abril del 2013.     Receta   1 pechuga de pollo asada 2 tomates en trozos Perejil Vinagre de berries Sal Pimienta de canelo Aceite de...

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Ensalada de quínoa de tres colores

Ensalada de quínoa de tres colores de Carlo von Mülhenbrock. Ensalada de quínoa de 3 colores      Ingredientes:   3 tazas quínoa cocida ½ taza ciboulette picado ½ taza cilantro picado ½ taza...

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