Busca en nuestro web

Nuestras redes sociales

Videos destacados

Ensalada de apio y papas con aliño de zanahorias

Ensalada de zapallo italiano con vinagreta de rúcula

bibir.jpg

Estás en

Recetario / Postres

Postres


Sorbete de frutas

Ingredientes 1 taza Frambuesas 1 taza Frutillas 1 taza piña 1 taza melón 4 cucharadas sucralosa Jugo de limón Moldes, cubeteras para helados Mondadientes o palitos de helados Preparación Licue la fruta por separado, agregue...

ver mas

Sonrisas de manzanas

Ingredientes Manzanas Agua Jugo de 1limón Frutillas 1 cdta Stevia Almendras peladas y picadas Semillas de maravilla peladas Preparación Corte las manzanas en cuatro y haga un corte dentro para simular la boca. Déjelas...

ver mas
 

Plátanos y frutas asadas

6 personas Ingredientes 6 plátanos 1 piña 3 naranjas Palos de brochetas ½ taza de miel Preparación Con la ayuda de un cuchillo saje los plátanos por lado y lado y colóquelos a la...

ver mas
 

Yogurt con cubitos de duraznos

Ingredientes Yogurt natural Light Duraznos Frambuesas Semillas de maravilla Sucraloza Preparación Licuar el durazno, agregar Sucraloza y porciones la salsa en una cubetera, refrigerar. En un recipiente agregar frambuesas, yogurt, y ...

ver mas
 

Tiramisú especial

6 personas Ingredientes Para el bizcochuelo 4 huevos 4 cdas rasas sucralosa 4 cdas harina arroz 2 cdtas polvos hornear vainilla Para el relleno 1 quesillo sin sal 4 cdas yogurt natural 0% 2 cdas sucralosa vainilla Para remojar 1...

ver mas
 

Tártaro de frutas

6 personas Ingredientes 1 taza de papaya cocida y picada 1 taza manzana verde picada 1 taza de piña picada 1 taza kiwis picados 1 taza de naranjas picadas 1 taza frutillas picadas Chocolate...

ver mas
 

Tarta de zapallo

12 personas Ingredientes Para el relleno 1 kilo zapallo camote 6 cucharadas sucralosa 4 yemas de huevo 1 1/4 taza crema light Canela en ramas Ralladura de naranja Clavo de olor Para la base 2 pqtes...

ver mas
 

Tarta de manzana

4 personas / 140 calorías Ingredientes 3 hojas completas de masa filo 2 manzanas verdes 1 cda aceite de canola 1 cda sucralosa Canela Preparación Corte la masa filo del tamaño de su molde,...

ver mas
 

Souflé de ricotta y frambuesas

6 personas / 110 calorías Ingredientes 4 claras de huevo 2 cdtas sucralosa en polvo 300 grs ricotta light 160 grs frambuesas Esencia de vainilla Frambuesas para decorar Preraración En un bowl bata las claras...

ver mas
 

Souflé de manzanas

253 calorías / 4 personas Ingredientes 6 huevos 2 manzanas Jugo de medio limón 5 cdas. Sucralosa liquida ½ taza de arandanos Sal Preparación Rompa los huevos y bátalos con una batidora a potencia...

ver mas
 

Queque rápido celiaco

6 personas Ingredientes 4 huevos 100 cc aceite 100 grs harina de arroz ¼ cucharadita bicarbonato 1 pizca de sal Vainilla y canela 10 cucharadas de sucralosa Para decorar Mix de berries frescos Miel Preparación Cierna el...

ver mas
 

Quenelles de colacao light

51 Kcal. - 2 gr. Proteínas - 9 gr. H. de C - 0,0 gr. Lípidos / 6 porciones Ingredientes 6 cucharadas de Cola – Cao light (75...

ver mas
 

Postre de flan y frutas

4 personas Ingredientes 1 sobre de flan de vainilla Light ½ litro leche descremada Cáscara de 1 naranja Esencia vainilla 2 rebanadas de piña cortadas en cubos 1 plátano rebanado 4 cucharadas mermelada frambuesas...

ver mas
 

Budín de peras con jengibre

4 personas Ingredientes Para las peras 4 peras Jengibre rallado 1 cda sucralosa Vainilla Clavo de olor Para el merengue 2 claras 2 hojas de gelatina 2 cucharadas de sucralosa 3 galletones de avena picadas Preparación Coloque las peras...

ver mas
 

Pastel de yogurt y salsa cítrica

8 personas Ingredientes 6 huevos 40 grs sucralosa 75 grs harina con polvos 600 grs yogurt natural 0% Ralladura de 1 limón Salsa de cítricos: 40 grs sucralosa ¾ taza agua Ralladura de 1 naranja Ralladura...

ver mas
 

Papilotes de durazno aromatizados con lav

69 calorías / 8 personas Ingredientes 8 unid Duraznos 250 ml Miel Ramitas de Lavanda Cestas de naranjas Papel mantequilla Preparación Partir el...

ver mas
 

Pan de pascua saludable

Ingredientes Para 1 pan de pascua de 1 ½ Kilo. 3 tazas de quínoa cocida (170 grs.) 2 naranjas grandes, para ralladura 1 taza de harina de...

ver mas
 

Natillas de naranjas

180 calorías / 4 personas Ingredientes 4 clementinas o naranjas cortadas en láminas 250 cc de leche descremada Canela en rama 2 huevos grandes 3 cucharadas grandes de sucralosa Vainilla Preparación Coloque la...

ver mas
 

Mousse de mango

69 calorías / 3 porciones Ingredientes ¾ taza pulpa de mango 1 cda jalea de piña 1 taza yogurt natural 3 claras de huevo Ralladura de limón Para decorar: Cubitos de manzana verde,...

ver mas
 

Membrillos con salsa de yogurt

6 personas / 199 calorías Ingredientes 6 membrillos 6 cdas de yogurt natural 0% 3 sucralosa 1 cdata jengibre fresco rallado 6 cdas semillas linaza Esencia de vainilla Ralladura de naranja Arándanos para decorar Preparación Cocine los...

ver mas
 

Manzanas con murta y chantilly

200 calorías / 4 personas Ingredientes 2 manzanas 1/2 taza murtas en conserva Esencia de anís Para la crema: ½ taza de quesillo 2 cucharadas de yogurt 0% Esencia de vainilla 1 cucharada de...

ver mas
 

Leche nevada rápida

4 personas Ingredientes 1 quesillo sin sal 1 ½ taza de leche descremada Ralladura de1 naranja 2 cucharadas soperas sucralosa 1cdta esencia vainilla 1 cdta esencia anís 1 cdta canela en polvo 2...

ver mas
 

Lasaña de piña

4 personas Ingredientes ½ piña limpia en rebanadas 2 naranjas (jugo) 1 mango en trozos 4 duraznos 3 clementinas laminadas Galletas de avena picadas Hojas de menta Sucralosa a gusto Palillos de brochetas Preparación Coloque en...

ver mas
 

Kuchen rápido de ciruelas

8 personas Ingredientes 30 grs sucralosa 125 cc aceite de canola 2 tazas de harina 1 ½ cdta polvos de horneo 1 cda vainilla 600 grs ciruelas (o manzanas o peras) 1...

ver mas
 

Helado de yogurt y miel

4 personas Ingredientes ½ Taza de leche ½ taza de ricotta½ taza miel de abejas 3 ½ taza yogurt natural Esencia o extracto de vainilla 2 cucharaditas de jugo de limón Opcinal: 1...

ver mas
 

Helado de té verde

4 personas / 140 calorías Ingredientes 2 bolsitas de te verde o 1 cucharadita de te verde en polvo 2 ½ taza de agua 2 tazas ...

ver mas
 

Gelatina de sandía

4 personas / 82 calorías Ingredientes 600 grs de frutas de la estación (frutillas, frambuesas, damascos etc) 3 hojas Gelatina 300 cc Agua Menta 50 grs Sucralosa Preparación Corte las frutas y colóquelas en...

ver mas
 

Flanes de ciruelas

128 calorías / 6 personas Ingredientes 4 ciruelas 8 cucharaditas de sucralosa 4 huevos 200 cc leche descremada Moras y ciruelas para decorar Vainilla y canela Preparación Pele las ciruelas, quite el cuesco. En una...

ver mas
 

Crumble de mango

175 calorías / 4 personas Ingredientes 2 mangos pelados y cortados en cubitos 2 cucharadas de sucralosa 1 taza jugo de naranjas natural Para la ricotta dulce 1 taza ricotta 2 cucharadas...

ver mas
 

Crocantes negro

4 porciones Ingredientes 3 ciruelas 3 higos u otra fruta 125 grs de moras 125 grs de arandanos Sucralosa a gusto Para la corteza 75 grs harina integral 1 cuchara de chocolate en...

ver mas
 

Compota de frutillas

4 personas / 54 calorías Ingredientes Cáscara de 1 naranja Cáscara de 1 limón ¼ taza Vino blanco 1 cucharada de sucralosa 2 Anís estrella 800 grs Fresas Hojas de menta Preparación Coloque en...

ver mas
 

Carpaccio de piña

Ingredientes 600 grs. de Piña (cortada en láminas delgadas, sin el corazón). Salsa de Naranjas (6 personas) Ingredientes 3 taza de jugo de Naranjas. 1 ½ cucharadita de Harina de Arroz. 3...

ver mas
 

Brochetas de frutas y avena

Ingredientes 2 tazas de avena 1 pera 1 naranja 1 plátano 2 damascos 1 durazno Guindas Frutillas Palos de brocheta Tazas o pocillos individuales aptos para el horno Salsa 1 yogurt natural Miel Menta picada Preparación Prepare las brochetas colocando las...

ver mas
 

Turrón chileno

6 personas Ingredientes Para la Base 1 pqte galletas de vino molidas Para el Relleno 1 taza de mantequilla 1 taza de almendras picadas 1 taza ciruelas picadas 1 taza azúcar rubia Zeste de naranja Para...

ver mas
 

Torta rápida de hojarasca

8-10 personas Ingredientes 1 ½ pqte galletas de soda 2 ½ tazas manjar Para la crema acida de naranjas: 5 tazas jugo naranja (fresco) 3 cdas maicena 6 yemas Vainilla Nueces para decorar Preparación Forre un molde...

ver mas
 

Torta día de la madre

6 personas Ingredientes 1 biscochuelo 3 sobres de crema pastelera 1.200 cc leche descremada 1 kilo manjar 2 tazas nueces picadas y tostadas Merenguitos para decorar Remojo 2 tazas agua Canela en rama Cáscara de naranja Preparación Prepare...

ver mas
 

Tiramisú express

6 personas Ingredientes ½ litro de leche descremada 2 cdas colmadas maicena 1 cda grande sucralosa 1 vaina de vainilla Ralladura de naranja Ralladura de limón Canela Para la crema: 1 cda sucralosa ½...

ver mas
 

Sémola con leche

Ingredientes 1 ½ taza nutrina o sémola 1 litro leche descremada 1 cda Stevia Ralladura de un limón Canela en polvo Jengibre en polvo Frutillas, arándanos, frambuesas Salsa de frambuesas: frambuesas licuadas con stevia Preparación En...

ver mas
 

Queque de jengibre y miel

Ingredientes 1 taza de aceite canola 5 cdas sucralosa 5 huevos grandes ¾ taza cacao en polvo 1 ½ taza harina 1 papita de jengibre rallado 2 cdtas polvos hornear 10 cdas sucralosa ½ taza...

ver mas
 

Plátanos a la inglesa

6 personas Ingredientes 4 plátanos 1 taza de cacao en polvo 1 cda sucralosa 2 claras de huevos 1 taza nueces picadas Palillos de brochetas Preparacion Corte los plátanos en trozos y páselos por el...

ver mas
 

Omelette de frutas

6 personas Ingredientes 6 huevos ½ taza mermelada de naranjas 1 chorrito de leche 2 cucharadas de maicena Jugo de 1 limón 2 cucharadas de sucralosa 1 taza frutillas en láminas 1 taza arandanos 2 manzanas...

ver mas
 

Naranjas navegadas

6 personas Ingredientes 6 clementinas cortadas en rebanadas con cáscara 6 kiwis pelados y cortados en rebanadas 1 piña picada en cubos 3 cdas de miel 3 copas de vino tinto 3 clavos...

ver mas
 

Mousse de chocolate bajas calorías

Ingredientes 6 cucharadas de chocolate en polvo dulce 0% 3 tazas leche descremada 3 cdtas harina arroz Esencia de vainilla Berries para decorar Preparación En un bowl coloque la leche, el chocolate, harina...

ver mas
 

Membrillos confitados

6 personas Ingredientes 6 membrillos 1 limón cortado en rebanada 3 naranjas cortadas en rebanadas Ramas de canela 1 estrella de anís 3 clavos de olor ¾ taza fructosa Agua Preparación Pele los membrillos, rocíelos con...

ver mas
 

Kuchen de manzana y murtas

12 personas Ingredientes Para la masa 2 tazas de harina cernida 2 cdtas polvos 125 grs mantequilla en cubitos a temperatura ambiente 1 huevo entero 1 chorrito de Agua fría Ralladura de un limón Para...

ver mas
 

Gelatina de champaña

6 personas Ingredientes 7 hojas de colapes 2 tazas champaña 1 cda sucralosa Fruta picada para decorar Preparación Coloque la champaña en una olla, caliente y agregue las hojas de gelatina, disuelva...

ver mas
 

Frutillas acarameladas

Ingredientes 1 taza de azúcar 1 cda glucosa Agua Frutillas Alambres Preparación En una olla coloque el azúcar y la glucosa, agregue agua hasta cubrir. Deje hervir lentamente hasta que se...

ver mas
 

Fruta en vaso con crema chantilly light

6 personas / 100 calorías Ingredientes Para la crema ½ quesillo sin 0% grasa y sin sal 4 cucharas yogurt natural Esencia vainilla Stevia Para la fruta 3 Damascos en 2 duraznos 10 frutillas 12...

ver mas
 

Damascos asados rellenos

6 personas Ingredientes 6 damascos a la mitad sin cuescos 2 cucharadas de azúcar flor 1/2 taza pistachos y almendras picadas 1/4 taza jerez 1 taza ricotta baja...

ver mas
 

Copa de fruta con crema pastelera

6 personas Ingredientes 1 naranja 1 manzana roja picada 1 manzana verde picada 1 pera picada Jugo de limón 1 cda sucralosa 1 papita pequeña de jengibre rallada 1 sobre de crema pastelera l 250 cc...

ver mas
 

Compota de peras en late harvest

6 personas Ingredientes 6 peras peladas 3 tazas de uvas rojas 1 rama canela 3 clavos de olor Hojas de cedrón 2 copas de late Harvest 2 cucharadas de fructosa Preparación Coloque las peras en una...

ver mas
 

Compota de manzana verde

Ingredientes Manzanas verdes Limón Sucralosa Duraznos Azúcar rubia Bolsas para microondas Yogur natural Almendras tostadas Ralladura de limón Murtas Preparación Picar las manzanas verdes en trozos. Se echan en bolsa para microondas con una cucharada de sucralosa, canela...

ver mas
 

Compota de frutos secos

6 personas Ingredientes 3 manzanas en peladas y picadas en cubitos 1 palito de canela 1 copa de late Harvest 1 taza de yogurt 1 taza de ricotta 1 taza de damascos deshidratados...

ver mas
 

Canasta de sandía

Ingredientes 1 sandía Piña picada Uva Melón picado Frutillas Arándanos Ciruela picada Durazno picado Preparación Talle la sandía y ahuéquela, rellene con las frutas. Dispóngala en una fuente y decore con bolitas de sandía y...

ver mas
 

Brevas en jugo de champaña

6 personas Ingredientes 12 brevas 12 nueces 2 tazas de champaña Zeste o cascaritas de naranja Para acompañar: Helado de vainilla Galletas Preparación Con la ayuda de un cuchillo haga un orifico por la parte de...

ver mas
 

Tortita de arroz con crema pastelera

54 calorías / 6 personas Ingredientes 6 galletas de arroz Para la pastelera: ½ litro de leche descremada 2 cdas harina arroz 3 yemas ½ taza sucralosa Vainillas Frutillas laminadas Hierba buena Preparación En una olla coloque la...

ver mas
 

Queque integral de frutos

262 calorías / 8 personas Ingredientes 2 tazas harina integral 2 huevos ¼ taza aceite ¼ taza leche ½ taza almendras picadas ½ taza Nueces picadas 2 cdtas polvos horneo colmadas 2 manzanas ralladas ½ taza...

ver mas
 

Pie de limón

290 calorías / 12 porciones Ingredientes Para la masa 250 grs harina integral 175 cc aceite canola ½ taza agua tibia Para el Relleno: 3 tazas leche descremada 6 yemas huevo 7 cdas maicena 7 cdas...

ver mas
 

Peras envueltas

165 calorías / 6 personas Ingredientes 900 grs tomates 6 huevos 260 grs de atún al agua (2 tarros) 30 grs perejil picado. Sal Pimienta Preparación Corte los tomates en cuartos, dispóngalos sobre una...

ver mas
 

Pavo real

250 calorías / 2 porciones Ingredientes 1 Pera 1 Naranja 1 Limón 1/2 Plátano 1 Kiwi 1 Frutilla 1 Phisallys 1 mondadientes 2 clavos de olor Preparación Estríe la cascara de la naranja...

ver mas
 

Panacotta de vainilla y murta

102 calorías / 6 porciones Ingredientes 28 grs de gelatina sin sabor 2 ½ tazas de leche 1 vaina de vainilla 10 cucharas de sucralosa Cascara de naranjas 2 tazas de yogurt sin...

ver mas
 

Helados de frutas

Ingredientes Frutas de la estación como Sandía Melón Duraznos Damascos Piña Mangos Frutillas Frambuesas Sucralosa Preparación Pique la fruta y lícuela por separado. Aparte disuelva el colapes en agua caliente Licúe la fruta, agregue la sucralosa a gusto y la...

ver mas
 

Muffins de arándanos

6 personas Ingredientes 1 taza de yogurt natural 0% 3 huevos 1taza de avena 1 taza de harina integral 4 cudas de azúcar morena 2 1/2 taza arándanos congelados 2...

ver mas
 

Mousse de frutillas

70 calorías / 4 personas Ingredientes 4 hojas de gelatina 500 grs de frutillas + 1 taza Jugo de 1 limón 10 grs de sucralosa 200 grs de ricotta Light Preparación Remoje la...

ver mas
 

Kuchen de nueces

98 calorías por porción / 6 personas Ingredientes 5 huevos 2 cucharas de esencia de ron o coñac jugo y ralladura de 1 naranja 4 cucharadas de sucralosa 1/2 cdta...

ver mas
 

Isla de palmeras

60 calorías / 1 porción Ingredientes 1 plátano 1 kiwi pelado 1 mandarina pelado 1 naranja Jugo de limón 1 cda Sucralosa líquida Preparación En un bowl, coloque agua,...

ver mas
 

El ratón

1 porción Ingredientes 1 pera 1 naranja 1/4 manzana roja 2 arándanos Almendras para decorar Mondadientes Preparación Corte los costados de la pera para hacer las orejas, corte un trozo...

ver mas
 

El búho

1 porción Ingredientes 1 manzana roja 2 arándanos 2 gajos mandarinas 1 physallys 6 almendras Ramitas de menta Preparación Quítele el corazón a la manzana con la...

ver mas
 

Cuchuflis con masa phillo

240 calorías / 6 personas Ingredientes 1 rollo masa phillo ½ taza nueces picadas ½ taza miel espesa blanca Azúcar flor para espolvorear opcional Aceite en spray Para la compota: 400 grs manzanas peladas...

ver mas
 

Creme brulée

197 calorías / 8 porciones Ingredientes 3 tazas leche descremada 8 yemas huevo 4-5 cucharadas sucralosa 1cdta vainilla canela en polvo Ralladura naranja Esencia anís Manzanas laminadas Opcional: Azúcar flor Preparación Disuelva las yemas con la sucralosa, agregue...

ver mas
 

Caracoles

Ingredientes 2 kiwi pelados 3 mandarinas peladas Sarsaparilla Hojas de menta Frutillas Preparación Corte rebanadas de kiwi, sobre estas coloque gajos de clementinas y las clementina enteras, haga los...

ver mas
 

Budín de pera y jengibre

Ingredientes 1 kilo de peras firmes, peladas, descarozas y rebanadas (Consérvelas en agua con limón y sucralosa para que no se oxiden) Para la masa 250 grs harina integral 1...

ver mas
 

Página: 1 de 1

1Todas


ENLACES RAPIDOS

 

MANTENTE EN CONTACTO

Recetario

+ Entradas
+ Sopas
+ Ensaladas
+ Fondos
+ Postres
+ Snacks
+ Bebidas
+ Varios

Videos

+ Carlo Cocina
+ CNN Chile
+ Cooperativa

Novedades

+ Carlo

Colecciones

+ Menú Nerudiano
+ Colaciones de colores
+ Año Internacional de la Quínoa

Proyectos

+ Laboratorio NutriGourmet
+ Clases de Cocina
+ Libros
+ Viajes
+ Elige Vivir Sano

Restaurants

+ Osadía
+ Carlo Cocina Mercado Gourmet
 

HABLEMOS

Nombre

 

Comentario

Apellido

 

Teléfono

 

E-mail